คิดต้นทุนขายยังไงให้คุ้ม วิธีคำนวณราคาขายให้ได้กำไร
การจะลงทุนทำอะไรสักอย่าง ทุกคนก็ล้วนแล้วแต่ต้องการกำไรกลับมาทั้งนั้น ยิ่งในปัจจุบันมีการขายของออนไลน์ผ่านทางแอปพลิเคชันต่างๆ รวมถึงการไลฟ์สดขายของ แต่จะรู้ได้อย่างไรว่าราคาที่ตั้งไว้สูงกว่าต้นทุนขาย ที่ซื้อมาหรือไม่ แล้วคุณสามารถคำนวณต้นทุนสินค้าได้อย่างไร วันนี้เราจะมาบอกคุณเอง
รู้จักกับต้นทุนขาย
ก่อนที่จะไปเริ่มฝึกสกิลการไลฟ์ขายของให้สนุกนั้น เราอยากแนะนำให้คุณรู้จักกับความหมายของคำว่า “ต้นทุนขาย” เสียก่อน เพราะว่าต้นทุนขายคือบันไดก้าวแรกของการทำธุรกิจ ที่จะประสบความสำเร็จหรือไม่ เนื่องจาก “ต้นทุนขาย” เป็นข้อมูลเบื้องต้น ที่จะให้กำหนดราคาขายของสินค้านั้นๆ โดยมีราคาส่วนต่างเป็นกำไร
โดยหลายคนอาจจะคิดง่ายๆ ว่า “ต้นทุนขาย” คือ ราคาของที่เราไปซื้อมา ซึ่งอาจจะเป็นคำตอบที่ใช่ สำหรับสินค้าประเภทซื้อมาขายไปในแบบดั้งเดิม แต่ถ้าหากมาจำแนกดูดีๆ แล้ว มันยังมีต้นทุนแฝงหลายอย่าง ที่ทำให้เราต้องนำมาบวกเป็นต้นทุนเพิ่ม ไม่ว่าจะเป็น ค่าเดินทาง ค่าไฟ ค่าจ้างพนักงาน ค่าเช่าร้านร้าน ค่าขนส่ง และค่าใช้จ่ายต่างๆ ที่เกิดขึ้นระหว่างทาง
ดังนั้นการคิดต้นทุนขายกำไรและราคาขายจึงเป็นเรื่องจำเป็นที่มองข้ามไม่ได้ โดยในฐานะเจ้าของกิจการ ก็ควรที่จะรู้จักการคำนวณต้นทุน และควรที่จะคำนวณต้นทุนให้เป็นด้วย
ไม่มีต้นทุนขายได้ไหม
จะพูดกันตามตรงแล้ว สินค้าทุกอย่างที่คุณจะนำมาขายนั้น ล้วนแล้วแต่มีต้นทุนทั้งนั้น หากคุณจะนำสินค้ามาวางขายโดยไม่คำนึงถึงต้นทุนขาย ในทางปฏิบัติแล้วก็สามารถทำได้ แต่คุณจะต้องแบกรับความเสี่ยงในการไม่คำนวณต้นทุนเอาไว้ด้วย เพราะการคิดต้นทุนขายกำไรและราคาขายจะทำให้คุณทราบว่า คุณควรขายสินค้าชนิดนี้ต่อไปหรือไม่
สมมติว่าคุณไลฟ์ขายเสื้อยืดออนไลน์ แล้วปรากฎว่าสามารถทำยอดขายได้อย่างถล่มทลาย จนต้องไปสั่งซื้อสินค้ามาเติมสต็อก แต่สินค้าล็อตใหม่นั้นบางตัวมีตำหนิจนต้องคัดออกจากสต็อก ทำให้ต้นทุนขายของคุณสูงขึ้น จะคิดง่ายๆ ว่า เดี๋ยวเอาตัวที่เปื้อนมาใส่นอนเองก็ได้แบบนี้นั้น อาจทำได้ในกรณีเป็นการค้าปลีกตามท้องตลาด
แต่ถ้าหากคุณคิดที่จะทำธุรกิจขายเสื้อยืดออนไลน์เป็นธุรกิจอย่างจริงจัง คุณไม่ควรปล่อยให้เรื่องนี้ผ่านเลยไป และคุณจะต้องคิดถึงการคำนวณต้นทุนการผลิตให้มากขึ้น เพราะตอนนี้ต้นทุนขายสินค้าล็อตใหม่ของคุณสูงขึ้น เนื่องจากมีสินค้าบางส่วนที่เสียหาย เวลาขายรอบใหม่ ก็ต้องปรับราคาให้สูงขึ้นตามไปด้วย ไม่เช่นนั้น คุณจะเป็นคนที่ต้องแบกรับภาระค่าต้นทุนขายส่วนเกินเอง ทำให้ขายสินค้าไป แต่ได้กำไรไม่เข้าเป้า
วิธีคำนวณต้นทุนขายให้ไม่ขาดทุน
ก่อนที่จะเริ่มตั้งราคาขาย คุณต้องมีการคำนวณต้นทุนการผลิตเสียก่อน โดยต้นทุนขายนั้นต้องคำนวณจากต้นทุนวัตถุดิบ ค่าแรง และค่าใช้จ่ายในการผลิต ซึ่งบางคนคิดต้นทุนขายเอาไว้อย่างรอบคอบได้ แต่ดันไม่บวกค่าน้ำ ค่าไฟ ค่าเช่าสถานที่ลงไปด้วย ก็อาจจะทำให้ราคาขายนั้นต่ำกว่าต้นทุนขายที่เกิดขึ้นจริง
คำนวณต้นทุนขายจากวัตถุดิบหลัก
เราสามารถทำการคำนวณต้นทุนของสินค้าได้ ด้วยการนำต้นทุนการผลิตทั้งหมดมารวมกัน แล้วบวกกำไรที่เราต้องการเข้าไป ก็จะได้ราคาขาย
• ยกตัวอย่าง
ถ้าเราอยากจะขายหูฟังตัดเสียงรบกวนที่เราซื้อมาในราคา 3,000 บาท ให้ได้กำไร 150 บาท โดยมีค่าขนส่งอยู่ที่ 50 บาทนั้น จะต้องตั้งราคาขายตามสูตร
• สูตร
ราคาขาย = ราคาต้นทุน + กำไรที่ต้องการ
• 3,200 บาท = 3,050 บาท + 150 บาท
ดังนั้น เราต้องตั้งราคาขายหูฟังตัดเสียงรบกวนคู่นี้ที่ 3,200 บาท
คำนวณราคาขายให้ได้กำไร
เมื่อได้ต้นทุนขายแล้ว ก็จะสามารถนำมาคำนวณต้นทุนเพื่อหากำไรที่ต้องการได้ โดยคำนึงถึงกำไรที่เราต้องการขายจากต้นทุนขาย เพื่อไม่ให้ขายสินค้าขาดทุนหรือขายสินค้าแบบไม่ได้กำไร โดยเมื่อคำนวณต้นทุนเสร็จสิ้นแล้ว ให้บวกกำไรต่อชิ่นเข้าไปทุกครั้ง
