เป็นเอกสารที่ผู้ซื้อออกให้กับผู้ขายเพื่อยืนยันความต้องการซื้อสินค้าหรือบริการ ตามรายละเอียดที่ได้ระบุไว้ในใบสั่งซื้อ โดยเอกสารใบสั่งซื้อนี้เป็นส่วนสำคัญมากในกระบวนการซื้อขาย ที่ใช้ในการบันทึกรายละเอียดของสินค้าหรือบริการที่ต้องการ เช่น ชนิดและปริมาณของสินค้า ราคาต่อหน่วย เงื่อนไขการชำระเงิน และกำหนดการจัดส่ง เป็นต้น ใบสั่งซื้อยังเป็นเครื่องมือที่ช่วยในการควบคุมงบประมาณและการจัดการสินค้าคงคลังอย่างมีประสิทธิภาพ